L'ORATOIRE
MENU à 162 Frs
Terrine de Légumes.
Moules à la Marseillaise.
Salade du Pêcheur.
Salade Gourmande (Gésiers Confits d'Oie + Foie Gras).
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Ballottine de Carpaccio.
Saumon Cuit en Marinade.
Aumônière de Fromage de Chèvre Chaud.
Filet d'Eglefin Sétoise.
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Cochon de Lait (en élevage naturel)+ 15Frs.
Zarzuela ou Pareïllade de Poissons.
Emincés de Magrets de Canard.
Entrecôte Grillée ou Sauce,( Roquefort, Echalote, Poivre)
Goulasch Hongroise.
Steak Tartare.
Brochette mixte.
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Fraise. Glace aux 3 Parfums.
Poire Belle Hélène.
Pêche Melba.
Tarte Tatin. Assiette de Fruits.
Ile Flottante.
Flan Maison.
Dessert Ancestral (Miel et Noix).
Dôme Glacé à la Noix de Coco + 10Frs.
Moelleux au Chocolat Fondant + 15Frs.
A Commander, en début de Repas.
Bon Appetit.
137,route de Tarbes 31170 TOURNEFEUILLE Tél: 05.61.85.97.94
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