L'ORATOIRE
MENU à 99 Frs
Salade du Pêcheur (Fruits de Mer Chauds).
Salade de Gésiers d'Oie Confits.
Ballottine de Carpaccio.
Saumon Cuit en Marinade.
Terrine de Légumes.
Aumônière de Fromage de Chèvre.
Moules à la Marseillaise.
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Cochon de Lait (en élevage naturel)+ 15Frs.
Filet Eglefin Grillé Sétoise.
Zarzuela ou Pareïllade de Poissons.
Emincés de Magret de Canard.
Entrecôte Grillée ou Sauce,( Roquefort, Echalote, Poivre)
Brochette mixte.
Steak Tartare (Rond).
Goulasch Hongroise.
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Tarte Tatin. Poire Belle Hélène.
Fraise. Pêche Melba.
Flan Maison. Glace aux 3 Parfums.
Assiette de Fruits.
Dessert Ancestral (Miel et Noix).
Ile Flottante.
Dôme Glacé à la Noix de Coco + 10Frs.
Moelleux au Chocolat Fondant + 15Frs.
A Commander, en début de Repas.
Bon Appetit.
137,route de Tarbes 31170 TOURNEFEUILLE Tél: 05.61.85.97.94
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